IFS Food certifica la seguridad y calidad alimentaria de Hamburdehesa
¿Qué es y para qué sirve el certificado IFS Food?
IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que fabrican alimentos o a empresas que empaquetan productos alimentarios a granel. Se centra en la seguridad y calidad alimentaria de los productos procesados.
La certificación IFS Food es fundamental para todos los que fabricamos alimentos, porque contiene muchos requisitos relacionados con el cumplimiento de las especificaciones. Por ejemplo, constituye la prueba más evidente de que cumplimos la legislación en materia de seguridad alimentaria. Asimismo, facilita el control de todas las etapas de producción, reduciendo al máximo los peligros de contaminación, asegurando la inocuidad de los alimentos producidos y/o envasados.
Para nosotros supone una clara diferencia competitiva y nos permite acceder a nuevos mercados. Para los consumidores el IFS Food garantiza la calidad, seguridad alimentaria y fiabilidad de nuestras burgers meats.
